طريقة تحضير "الغريبة" في دقائق
تقدم لكِ الشيف هبة جابر، طريقة بسيطة وسريعة لتحضير "الغريبة" في دقائق، وبنتائج مبهرة.
المقادير:
- مقدارن من الدقيق.
- مقدار سمن بلدي.
- نصف مقدار من السكر البودرة.
الطريقة:
- يضرب السكر مع السمن جيدا حتي الحصول علي قوام كريمي وهش، ثم يضاف الدقيق ونعجن جيدا.
- تشكل حسب الرغبة، وتوضع في صاج بالفرن لمدة 10 دقائق.
- اختبري النضج بتحريك الصاج، إذا تحركت الغريبة فذلك دليل على نضجها.
