رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

حضري "أرز الصيادية" في دقائق

جريدة الدستور

نحاول مساعدتك اليوم في تحضير مائدة الإفطار، ونقدم لكِ طريقة تحضير "أرز الصيادية"، المقدم من الشيف إبراهيم غزال.

المقادير:
2 كوب أرز.
2 معلقه زيت.
2 بصلة ناعمة.
3 أكواب ماء.

طريقة التحضير:
- سخني الزيت وضيفي إليه البصل، الملح، الكمون، حتى يكتسب البصل اللون البني.
- ضيفي إليهم الماء واتركيه حتى الغليان، ثم ضيفي الأرز واتركيه بدون غطاء.
- هدي النار على الأرز واتركيه حتى يكتمل النضج.