حضري "أرز الصيادية" في دقائق
نحاول مساعدتك اليوم في تحضير مائدة الإفطار، ونقدم لكِ طريقة تحضير "أرز الصيادية"، المقدم من الشيف إبراهيم غزال.
المقادير:
2 كوب أرز.
2 معلقه زيت.
2 بصلة ناعمة.
3 أكواب ماء.
طريقة التحضير:
- سخني الزيت وضيفي إليه البصل، الملح، الكمون، حتى يكتسب البصل اللون البني.
- ضيفي إليهم الماء واتركيه حتى الغليان، ثم ضيفي الأرز واتركيه بدون غطاء.
- هدي النار على الأرز واتركيه حتى يكتمل النضج.