10 أطعمة لخفض الكولسترول والحماية من النوبات القلبية في رمضان
يشتهر رمضان بأطعمته الدسمة والمتنوعة، التي تمثل خطورة على صحتنا جميعًا، ولكن يزداد خطورتها على المصابين بارتفاع الكولسترول مما قد يعرضهم إلى الإصابة بالنوبات القلبية و السكتة الدماغية .
إليكم أبرز الأطعمة التي تساعد على خفض الكولسترول حسبما أوضح موقع" top 10 home remedies":
- الشوفان:
يحتوي الشوفان على ألياف قابلة للذوبان مما يساعد على امتصاص الكولسترول من مجري الدم، ومن ثم خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكر.
- اللوز:
يساعد اللوز على خفض الكولسترول، والوقاية من أمراض الشريان التاجي، كونه من الدهون الصحية للقلب أي الغير مشبعة.
- عصير البرتقال:
وجدت دراسة نشرت في مجلة الجمعية الأمريكية للتغذية السريرية، أن عصير البرتقال يحسن من المادة الدهنية في الدم لدي الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكولسترول.
- سمك السلمون:
يحتوي سمك السلمون على أحماض اوميجا 3، مما يعمل على خفض الكولسترول في الدم، علاوة على تخفيض الدهون الثلاثية، ومن ثم تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
فول الصويا:
يوفر فول الصويا البروتين الكامل، وبالرغم من عدم قدرته على خفض الكولسترول بحد كبير إلا انه يقلل خطره.
- الشاي الأخضر:
يخفض الشاي الأخضر مستويات الكولسترول في الدم بشكل كبير، كونه يعمل على امتصاصه من الجهاز الهضمي.
- زيت الزيتون:
يحتوي زيت الزيتون على نسبة عالية من الدهون الأحادية الغير مشبعة التي تساعد على خفض مستويات الكولسترول في الدم، والحماية من أمراض القلب.
- الأفوكادو:
يعتبر مصدر جيد للدهون غير المشبعة الأحادية والبروتين مما يعمل على خفض مستويات الكولسترول في الدم خاصة لدي الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة.
- الثوم:
يعمل الثوم على منع تجلط الدم، كونه يساعد في خفض نسبة الكولسترول في الدم، بالإضافة إلى قدرته على منع تجلط الدم، والحماية من الأمراض القلبية.
- الشوكولاته الداكنة:
تعمل الشوكولاته الداكنة على تحسين مستوي الكولسترول في الدم، علاوة على قدرتها على منع الصفائح الدموية من الالتصاق والحماية من أمراض الشريان التاجي.
