رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

حضري "الكنافة بموس المانجو" وأبهري أسرتك على الإفطار

جريدة الدستور

نقدم لكِ اليوم الحلو الكنافة بموس المانجو، المقدم من الشيف هبة عادل، لتتمكني من تحضير أشهي الحلويات لأسرتك على مائدة الإفطار.

المكونات:
نصف كيلو كنافة.
3 ملاعق كبيرة سكر.
مانجو طازج مقطع مكعبات.
3 ملاعق كبيرة باستري كريم.
كوب لب مانجو.
عبوة كريم شانتيه.
كوب إلا ربع لبن بارد.
3 ملاعق كبيرة شربات.

طريقة التحضير:
- افردي الكنافة في صينية وضعي عليها السكر والزبد، وادخليها الفرن حتى تتحمر.
- اضربي لب المانجو مع الباستري كريم، حتى تحصلي على كريمة مانجو، واحضري وعاء أخر واضربي فيه الكريم شانتية مع اللبن.
- اخلطي كريمة المانجو مع الكريم شانتيه، وقلبيهم جيدًا.
- كسري الكنافة جيدًا، وضعي عليهم الشربات.
- احضري أطباق التقديم، وضعي طبقة من الكنافة وعليها طبقة من موس المانجو، وهكذا حتى يمتلئ الطبق.