4 مشروبات صحية على الإفطار.. تعرفي عليها

يعتبر شهر رمضان فرصة ذهبية للحد من تناول العديد من المشروبات التي قد تمثل خطر على الصحة العامة لدينا، وتبديلها بمشروبات تحتوي على قيمة غذائية عالية.

نصح دكتور محمد سيد مسعود، أستاذ تغذية الإنسان بمركز البحوث الزراعية، والمدير التنفيذي لمركز معلومات الأمن الغذائي، بتجنب تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين، وتناول مشروبات آخري أكثر فائدة، مثل "النعناع" كونه يحسن عملية الهضم ومهدئ لاضطرابات المعدة.

وأضاف أن "الزنجبيل" يلعب دور هام في تحفيز إفراز اللعاب والإنزيمات الهاضمة مما يساعد على الهضم بصورة سليمة، علاوة على قدرته على التخلص من غازات البطن، وكذلك "الينسون" الذي يعالج عسر الهضم بصورة كبيرة، وحرقان المعدة.

وأكد مسعود على الدور الفعال لـ"القرفة" على الإفطار كونها تساعد على السيطرة على نسبة السكر في الدم ومستويات الأنسولين في الجسم، فضلاً عن قدرتها على تعزيز عملية الهضم والتخلص من تشنجات المعدة وطرد الغازات.