رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

الدجاج المشوي بالفلفل الأحمر في الستات ميعرفوش يكدبوا


المقادير:

3 ثمرات فلفل أحمر مفروم_ملعقتين ثوم مفروم_دجاجة 8 قطع_ملعقتين زيت_ روزماري_ زعتر_ ملح _فلفل_ ملعقتين عصير ليمون_ ملعقة صلصة.

الطريقة:

يتم وضع الثوم والفلفل الاحمر فى اناء مع الصلصة والزعتر والروزمارى ثم نضيف الملح والفلفل والزيت ثم نضع الدجاجة في الأناء ونقلبها.

نضع الدجاجة  فى بايركس ونتركها في الفرن لمدة 40 دقيقة ثم تقدم وبالهنا والشفا.