احم نفسك من "حساسية الربيع" ..بـ 8 أطعمة

يرتبط قدوم فصل الربيع ببعض الأمراض مثل حساسية العين، الفم، الأنف والحلق، فأمراض الربيع هي عبارة عن حساسية ترتفع في فصل الربيع ناتجةً عن رد فعل الجهاز المناعي لجسم الإنسان لمواد طبيعية في البيئة.

في السياق أوضح دكتور محمد سيد مسعود، أستاذ تغذية الإنسان بمركز البحوث الزراعية، والمدير التنفيذي لمركز معلومات الأمن الغذائي، أن هذه الأمراض تحدث عن طريق تطاير حبوب اللقاح والأتربة، عن طريق الرياح لتدخل العين والأنف والرئة، فيتأثر بها الإنسان وتظهر أعراض الحساسية.

وأضاف أن الفاكهة الطازجة، وبعض الأطعمة، يعدوا عوامل النجاة من حساسية الربيع، وذلك لتقوية جهاز المناعة في تلك الفترة، ومن ثم الحماية منها، ومن أبرز تلك الأطعمة الغنية بالتوابل اللاذعة التي تعزز مرور الهواء في الانف بسهولة، وكذلك سمك السلمون.

وأكد "مسعود"، أن عصير الليمون من المشروبات التي يجب تناولها بكثرة خلال تلك الفترة، بالإضافة إلى عصير البطيخ، وكذلك العنب والبرتقال والتفاح، والشاي الساخن والزنجبيل، لاحتوائهم على مواد مضادة للأكسدة تساعد على الحد من مشاكل الحساسية.