مفاجأة.. النباتيون أكثر عرضة لسرطان القولون!
ازدادت في السنوات الأخيرة أعداد الأشخاص النباتيين، كما زادت الدعوات للتخلي عن البروتين الحيواني لأيام محددة في الأسبوع كنوع من التشجيع على تناول الخضروات والفاكهة، ويظن البعض أن ذلك النظام الغذائي هو الأمثل لصحة الجسم، إلا أن دراسة جديدة جاءت صادمة بهذا الصدد.
حذرت الدراسة التي أجراها خبراء من جامعة "كورنيل" الأمريكية، من أن اتباع نظام غذائي خالي من اللحوم، يزيد خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة 40%.
وكشف الخبراء عن آلية الإصابة التي تنتج عن تطور جين يسبب الالتهابات، أمراض القلب، وسرطان القولون، وذلك في حالة اتباع نظام غذائي نباتي لفترة طويلة.
وأشاروا إلى أن أجسام النباتين لديها قدرة أكبر على امتصاص الأحماض الدهنية النباتية، والتي تزيد فرص الإصابة بالالتهابات المزمنة والسرطان، وذلك بحسب شبكة "روسيا اليوم" الإخبارية.
