"التموين" تستلم 920 ألف طن بنجر من المزارعين وإنتاج 128 ألف طن سكر
تستمر الدلتا للسكر، برئاسة الدكتور أحمد أبواليزيد، رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب للشركة، في استلام بنجر السكر من المزارعين لموسم 2023، جاء ذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، باتخاذ كل التيسيرات الخاصة بإجراءات استلام محصول البنجر من المزارعين، حيث يتم الاستلام بجداول منظمة لمنع التكدس وصرف العديد من الحوافز للمزارعين.
ووجه الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، شركات بنجر السكر، بتيسير إجراءات استلام البنجر من المزارعين لإنتاج السكر المحلى وتذليل أي عقبات تواجه عمليات التوريد حتى نهاية الموسم الحالي، لافتًا إلى أن إنتاج السكر المحلى من البنجر والقصب سيعزز من المخزون الاستراتيجي لسلعة السكر، بما يكفى احتياجات البلاد لفترات طويلة في ظل توفير كل السلع الغذائية بكميات كبيرة وطرحها للمواطنين في الأسواق وأيضًا على بطاقات التموين وبمنافذ المجمعات الاستهلاكية بأسعار مخفضة، تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية بتوفير وتأمين مخزون من كل المنتجات الغذائية.
وأجرى الدكتور أحمد أبواليزيد، رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب لشركة الدلتا للسكر، جولة ميدانية فجرًا والمرور على خطوط الإنتاج بمصانع الشركة بمحافظة كفرالشيخ، للاطمئنان على انتظام العمل بالورديات "الصباحية والمسائية" بداية من استلام البنجر على الموازين مرورًا بمعمل الاستقبال وأفران الجير وعنبر الغسيل وغرفة التحكم الآلي، حتى نهاية العمليات الصناعية بعنبر تعبئة السكر، كما تفقد أبواليزيد معامل الاستقبال والتحاليل لعينات البنجر الموردة، حيث يتم الحصول على العينات من البنجر المورد بالرقم السرى وإرسال البيانات إلى غرف التحكم الآلي، كذلك المرور على غرفة التشغيل والتحكم الآلي والاطلاع على عملية الضبط الآلي للتشغيل والربط الإلكتروني وتوضيح شاشة عرض البيانات الفورية بين الموازين والمعامل وعنابر التشغيل، كذلك تفقد عنبر تعبئة السكر والتأكد من جودة السكر المنتج بالشركة ومطابقته الموصفات القياسية المحلية والعالمية وتطبيق إجراءات صحة و سلامة الغذاء، حيث إن شركة الدلتا للسكر حاصلة على شهادات الجودة من "عضوية هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (F D A (U.S. واعتماد الأيزو (45000:2018) واعتماد الأيزو (22000:2005).
وقدم أبواليزيد، الشكر لكل العاملين بالشركة نظرًا لما يقدمونه من عطاء في العمل، مؤكدًا على الاهتمام بحركة دوران وتشغيل المصانع على مدار 24 ساعة مع دوام استقبال البنجر من السادة المزارعين واستيعاب كل الكميات الموردة، لافتًا إلى أنه تم استلام ما يقرب من 920 ألف طن بنجر، وإنتاج ما يقرب من 128 ألف طن سكر أبيض سائب، و55 ألف طن "لب البنجر" حتى الآن، الذى يستخدم في صناعة الأعلاف، ويتم تصدير كميات كبيرة منه للخارج بالعملة الصعبة، وشدد على تسليم مستحقات المزارعين في موعد أقصاه أسبوع من تاريخ استلام المحصول طبقًا لتوجيهات الدكتور على المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، لافتًا إلى أن شركة الدلتا لبنجر السكر إحدى الشركات القومية في صناعة السكر من البنجر، وأنها تساهم في منظومة التطوير من خلال التقنيات الحديثة في زراعة البنجر.
وشدد أبواليزيد، على الالتزام بكل معايير الجودة وكل ما يتعلق بسلامة وأمان المنتج، لافتًا إلى أن كفاءة التشغيل للمصنع تبلغ ما يقرب من 21 ألف طن بنجر يوميًا، وذلك عقب افتتاح وزير التموين والتجارة الداخلية منذ أكثر من ثلاث سنوات أعمال تطوير خطوط الإنتاج ورفع طاقة تشغيل المصنع من 14 ألف طن بنجر إلى 21 ألف طن بنجر يوميًا، وأنه بجانب إنتاج السكر السائب المحلي من البنجر، تقوم شركة الدلتا للسكر أيضًا بإنتاج السكر المكعبات لاستخدامه في الفنادق وكذلك في التصدير للخارج.
جانب من الحدث
