ديلي ميل البريطانية: بدائل الملح تقي من النوبات القلبية والسكتة الدماغية
كشفت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، عن دراسة طبية حديثة أظهرت أن تعويض الملح بأحد البدائل الأخرى التي تضفي نكهة إلى الطعام، يساعد بشكل ملحوظ على الوقاية من النوبات القلبية والسكتة الدماغية. والمقصود ببدائل الملح، المواد التي تضفي نكهة الملوحة على الطعام لكنها تضم نسبة أقل من الصوديوم وقدرا أعلى من البوتاسيوم،