اكتشفي سر البيتزا "الكاذبة" وحضريها بطريقة بسيطة

اكتشفي معنا اليوم سرا جديدا من أسرار الطبخ المبتكرة، وحضري البيتزا الكاذبة بطريقة خبيرة الطهي، الشيف بوسي السيد.

استخدمي الرقاق في تحضيرها، مع نفس الحشو الشهي والمميز للبيتزا العادية.

المكونات:
- رقاق.
- سمن.
- شوربة.

للحشو:
- بسطرمة.
- جبن كريمي.
- فلفل ألوان.
- زيتون.
- مكعبات طماطم.
- مشروم.
- موزاريلا.

طريقة التحضير:
- حضري صينية فرن، وادهنيها بالسمن باستخدام فرشاة.
- ضعي طبقة من الرقاق في شوربة، ضعيها في الصينية، وادهنيها بقليل من السمن، وهكذا حتى تنتهي 5 طبقات من الرقاق.
- ضعي جزءا من مكونات الحشو، ثم ضعي 5 طبقات رقاق أخرى بنفس الطريقة السابقة.
- اخفقي بيضة بملح، فلفل، وقرفة، وضعيها على الوجه.
- ضعي باقي كمية الحشو والجبن الموزاريلا على الوجه، ثم أدخليها الفرن لـ20 دقيقة.
- ضعيها تحت الشواية لدقيقة بعد نضجها، وقدميها ساخنة.