رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

المكرونة بالتونة و الصوص.. وجبة "لايت" تنفع "للدايت"

جريدة الدستور

إذا كنتِ مللتِ أطعمة "الدايت" التقليدية، وتريدين دفع الملل عنكِ بطبق جديد ومبتكر، دون زيادة في معدل سعراتكِ اليومية، فنحن نقدم لكِ الحل.

جربي تلك الوصفة المبتكرة لخبيرة الطهي الصحي، الشيف نهير مدحت، واستمتعي بطبق من المكرونة بالتونة والخضروات والصوص الشهي.

المكونات :
- كيس مكرونة (فوسيلي ) أو أشكال.
- تونة لايت.
- طماطم مقطعة أو شيري.
- بصل مقطع صغير.
- ذرة حلوة "سويت كورن".
- فلفل شرائح.
- زيتون شرائح.
- خيار صغير "كرانش".
- شريحتين جبن شيدر لايت، أو رومي مبشور أو مقطع قطع صغيرة، ويمكن الاستغناء عنه.
- ملعقتين كاتشب.
- ملعقة مستردة.
- نصف ملعقة صغيرة صويا صوص.
- ملعقة ثوم بودرة.
- رشة فلفل أبيض.
- رشة ريحان.
- ملح.
- ملعقة زيت.

طريقة التحضير:
- اسلقي المكرونة كالمعتاد.
- ضعي القليل من الزيت في مقلاة مضادة للالتصاق، وقلبي بها البصل، ثم اضيفي الفلفل والطماطم.
- اخلطي التوابل، الصويا الصوص، الكاتشب، والمستردة في وعاء عميق، واخفقيهم جيداً حتى يتكون "دريسنج" متجانس.
- اضيفي المكرونة للدريسنج السابق، وقلبيهم جيداً.
- اضيفي خليط الطماطم، البصل، والفلفل، وقلبيهم مع المكرونة بالصوص.
- ضعي شرائح الزيتون، الخيار الكرانش، السويت كورن، ونصف علبة التونة، وقلبيهم جيداً.
- ضعي المكرونة في طبق التقديم، وضعي فوقها الجبن وباقي التونة.


المعلومات الغذائية للوصفة:
- تكفي الكمية السابقة من 5 لـ 6 أفراد.
- 100 جرام مكرونة: 350 كالوري.
- علبة التونة اللايت: 135 كالوري.
- ملعقة الزيت: 130 كالوري.
- 12 حبة طماطم صغيرة: 22 كالوري.
- 260 جرام سويت كورن: 230 كالوري.
- 100 جرام فلفل أخضر: 22 كالوري.
- الزيتونة الخضراء: 10 كالوري، والزيتونة السوداء: 12 كالوري.
- شريحة الشيدر اللايت: 28 كالوري.
- شريحة الجبن الرومي: 136 كالوري.
- ملعقة المستردة: 5 كالوري.
- ملعقة الكاتشب: 15 كالوري.
- التوابل: 10 كالوري.