رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

المكرونة بالمايوكاتشب والتونة.. خفيفة وفي 10 دقائق فقط

جريدة الدستور

تنشغلين يوم الجمعة بتنظيف المنزل أو الخروج، وليس لديكِ وقت للوقوف في المطبخ لساعات؟
تحاول خبيرة الطهي والحلويات الشيف هايدي فيليب، مساعدتك، وتقدم لكِ وصفة سريعة لعمل المكرونة بالتونة والمايوكاتشب، لتعديها لأسرتك في عشر دقائق فقط، وتستمتعوا بوجبة خفيفة وشهية.

المكونات:
- كيس مكرونة 400 جم.
- جزرتين مبشورتين.
- بصلة متوسطة مبشورة.
- 2 فص ثوم مفرومين.
-3 ملعقة كبيرة مايونيز.
- 3ملعقة كبيرة كاتشب.
- ربع كوب لبن.
- ملعقة كبيرة زيت زيتون، أو أي نوع زيت نباتي مُفضل.
- ملح، فلفل، وكمون حسب الرغبة.
- عصير ليمونة.
- تونة مضاف إليها ليمون وشرائح بصل.

طريقة التحضير:
- اسلقي المكرونة بالطريقة العادية.
- أثناء السلق، حضري الصوص بإضافة كل المكونات عدا التونة، معا على البارد.
- صفي المكرونة واخلطيها بالصوص.
- اضيفي التونة فوق المكرونة، ويمكن إضافة شرائح فلفل حسب الرغبة.