رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

بانيه مقلي "بدون دهون".. 365 كالوري فقط

جريدة الدستور

البانيه المقلي من الاكلات المحرمة أثناء الريجيم. أليس كذلك؟. اليوم سنغير لكِ تلك المفاهيم ونحل لكِ المعادلة الصعبة، لتتمتعي ببانيه مقلي دون أن تضطري لكسر نظامك الغذائي، بوصفة سهلة وسريعة تقدمها لكِ خبيرة الطهي نهير مدحت.

المكونات:
-1/2كيلو بانيه.
-بصلة متوسطة مفرومة.
-ملعقة صغيره عسل نحل.
-ملعقة صغيرة كاتشب.
-مسطردة.
-ملعقة كبيرة مايونيز لايت.
- نقطتين صويا صوص.
-ملعقتين لبن بودرة لايت.
-ربع كوب لبن منزوع الدسم.
-توابل ( ملح، فلفل، قرفة، جنزبيل، سماق، بابريكا، توم بودرة، كاري، باكو مرقه فورية)
-4 معالق زيت ذرة أو عباد الشمس.
-خلطة بقسماط لايت (بقصماط سن مطحون).

طريقة التحضير:
-أخفقي كل المكونات ما عدا البانيه والبقسماط في الكبة، وتبلي بهم البانيه لعدة ساعات.
-ضعي البانيه في خلطة البقسماط، وإضغطي عليه جيدا.
-في صينية ساخنة غير قابلة للإلتصاق، ضعي ملعقتين من الزيت لقلي نصف الكمية.
-ضعيها على النار العلوية أو الفرن للتحمير، وقلبيها على الوجهين حتى يتم النضج.
-يمكنك تقديمها بجانب مكرونة بالصلصة والسلطة الخضراء.

هذه الكمية تكفي لـ 4 افراد، حصة الفرد منها 365 كالوري.