انقذي شعرك الضعيف بحزمة كرفس يوميًا

يعتبر الزنك من العناصر الغذائية "المظلومة" بالرغم من تعدد فوائده، فالكثيرون لا يعرفون غالبا معلومات كافية عن فوائد الزنك ومصادره.

تقول دكتورة سالي خليل، أخصائية التغذية العلاجية، أن جسم الإنسان يحتوي على مخزون من الزنك حوالي 3 جرام، ويحتاج الجسم يوميا من 8 إلى 15 ملليجرام منه.

وأوضحت أن الزنك أساسي لكثير من العمليات الحيوية، ولبناء أنسجة وخلايا الجسم، فهو يعمل على:
-تقوية الشعر، والحفاظ على صحته.
-تجديد خلايا الجلد، وعلاج الالتهابات.
-تجديد خلايا الدم، والوقاية من فقر الدم.
-تقوية مناعة الجسم.
-تنظيم معدلات التمثيل الغذائي، والمساعدة في ضبط مستوى السكر في الدم.

وذكرت خليل بعض المصادر التي توفر نسب كافية من الزنك ومنها: السمسم، الكرفس، المكسرات وخاصة اللوز، الحبوب الكاملة مثل القمح، البقوليات.

وأضافت أنه يمكن الحصول على الزنك أيضا من خلال مركبات دوائية بعد استشارة الطبيب، سواء في صورة أقراص في حالة تساقط الشعر وضعفه، أو كريمات للجلد تستخدم غالبا كملطفات في حالات الالتهابات وحروق الشمس.