شيش دجاج بالزبادي والفلفل الألوان في الفرن

قدمي لعائلتك على سفرة الغداء اليوم شيش دجاج بالزبادي والفلفل الألوان، كل ما عليكِ فعله هو اتباع خطوات الشيف رانيا الجزار واستمتعي.
المقادير:
•3 صدور دجاج فيليه
•ملح – فلفل أسود
•باربكيو
•ملعقة كبيرة خل تفاح
•2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
•كوب زبادى
•4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
•عيدان خشب للشيش
•فلفل ألوان (أحمر – أخضر – أصفر)
•2 بصلة كبيرة مقطعة

خطوات التحضير:
• ضعى الدجاج فى الخل
•ضيفى الملح والفلفل الأسود والقرفة
•ضيفى صوص الباربكيو أضيفى للزبادى صلصة الطماطم وقلبيهما جيداً
•ضيفى خليط الزبادى للدجاج
•إتركى الدجاج فى التتبيلة لمدة ساعة فى الثلاجة
•ضعى الدجاج وقطع البصل والفلفل الملون فى عيدان الخشب
•ضعى عيدان شيش الدجاج فى الصينية وأدخليها الفرن
•قدميها بعد أن تنضج مع صوص شيش الدجاج