رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

ساندوتش الشاورما التركي

جريدة الدستور

متعي أطفالك بساندوتشات الشاورما التركي على الأفطار، كل ما عليكِ فعله هو اتباع خطوات الشيف غادة التلي وابهريهم دوما بأشهى الوجبات.
المقادير:
•نصف كيلو صدور دجاج
•ثوم
•بصل
•ربع كوب خل أبيض
•ملعقة كبيرة عصير ليمون
•نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
•نصف ملعقة صغيرة بهار
•رشة جوزة الطيب
•ملح و فلفل
•زيت

خطوات التحضير:
نقوم بتقطيع الدجاج لقطع صغيرة وتحميرها فى الزيت مع إضافة الملح والفلفل والثوم.
نضيف إليها حلقات البصل والتوابل ونقلب جيداً ثم نضيف بعد ذلك الليمون والخل حتى يتماسك الصوص ثم تقدم.