سمك فيلية بالبطاطس المهروسة

نقدم لكَ سيدتي طريقة عمل سمك فيلية بالبطاطس المهروسة على طريقة الشيف هشام الشيد جربيها واستمتعي بها.
المكونات:
2 قطعة سمك فيليه
2 حبة بطاطس مسلوقة مقشرة
زعتر طازج أو ناشف
4 فص ثوم
1 كوب لبن
كريمة لبانى
1 بولة صغيرة زبدة
ملح وفلفل
الطريقة:
اهرسى البطاطس وضعيها فى صينية مع السمك
- ضعى باقى المكونات على السمك وتبيلها
- ادخلى الصينية الفرن حتى إحمرار الوجه
- تقدم ساخنة