طريقة عمل أرز بالخلطة
نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل أرز بالخلطة على طريقة الشيف غادة التلي، جربيها واستمتعي بالوصفة السهلة والطعم الرائع.
المكونات:
3 كوب أرز
كبد وقوانص
1 بصل مفروم
2 ملعقة كبيرة سمن
2 ملعقة كبيرة سكر
شوربة أو مكعب مرق
2 ملعقه صغيرة قرفة
بهار
ملح وفلفل
للتزيين :
زبيب
لوز
بندق محمص
الطريقة:
- شوحي الأرز في السمنة، وفي وعاء آخر ضعي السكر حتى يتكرمل
- ثم ضيفي عليه قليل من المرقة ثم ضيفيها على الأرز واتركيه لينضج
- اسلقي القوانص ثم شوحي الكبد على النار حتى تمام النضج مع تتبيلها بالملح والفلفل والبهارات
- ثم ضيفي عليها القوانص وشوحيهم معًا
- ضيفي نصف كمية الكبد والقوانص مع الأرز مع المكسرات
- ثم قدميه وزينيه بالكبد والقوانص والمكسرات