رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

طريقة عمل أرز بالخلطة

 ارز بالخلطة
ارز بالخلطة

نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل أرز بالخلطة على طريقة الشيف غادة التلي، جربيها واستمتعي بالوصفة السهلة والطعم الرائع.
المكونات:
3 كوب أرز
كبد وقوانص
1 بصل مفروم
2 ملعقة كبيرة سمن
2 ملعقة كبيرة سكر
شوربة أو مكعب مرق
2 ملعقه صغيرة قرفة
بهار
ملح وفلفل
للتزيين :
زبيب
لوز
بندق محمص
الطريقة:
- شوحي الأرز في السمنة، وفي وعاء آخر ضعي السكر حتى يتكرمل
- ثم ضيفي عليه قليل من المرقة ثم ضيفيها على الأرز واتركيه لينضج
- اسلقي القوانص ثم شوحي الكبد على النار حتى تمام النضج مع تتبيلها بالملح والفلفل والبهارات
- ثم ضيفي عليها القوانص وشوحيهم معًا
- ضيفي نصف كمية الكبد والقوانص مع الأرز مع المكسرات
- ثم قدميه وزينيه بالكبد والقوانص والمكسرات