رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

تعرف على فوائد العنب منها حماية العين من ضوء الهاتف الأزرق

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية

العنب ثمرة لذيذة ووجبة خفيفة تمت زراعتها منذ آلاف السنين، تزرع في مناخات معتدلة في جميع أنحاء العالم وتأتي بأصناف خضراء وحمراء وسوداء وصفراء وزهرية، يؤكل العنب بالكامل، ويصنع في العصير والنبيذ، ويجفف لصنع الزبيب.

العنب أيضًا يحتوي على كمية عالية من الفيتامينات C وK، وكذلك الثيامين والريبوفلافين والبوتاسيوم وفيتامين B6 والنحاس والمنغنيز.

فوائد العنب
الوقاية من الأمراض، يحتوي العنب على مضادات الأكسدة وهي مركبات مفيدة للغاية تساعد في إصلاح الأضرار الخلوية التي تسببها الجذور الحرة الضارة.

يوفر صحة أفضل للعين، قد تساعد المركبات المفيدة في العنب أيضًا على حماية عينيك من الأمراض التنكسية الشائعة، فقد تم العثور على ريسفيراترول في العنب الأحمر، وهو الذي يحد من خطر الجلوكوما، وإعتام عدسة العين، ومرض العين السكري، يحتوي العنب أيضًا على زوج من مضادات الأكسدة تسمى لوتين وزياكسانثين، وهما مواد تعمل على حماية صحة عينيك بشكل خاص، وخاصة من الضوء الأزرق الذي يأتي من هاتفك.

انخفاض الالتهاب، الالتهاب المزمن هو السمة المميزة لأمراض مثل التهاب المفاصل، ولكنه في الواقع عامل في كل مرض، لتورم هو استجابة مناعية مهمة في بعض الحالات، ولكن عندما يحدث عن طريق الخطأ أو يصبح مزمنًا، فقد يتسبب في تلف خلاياك.

في إحدى الدراسات التي أجريت على 24 رجلًا يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي "مجموعة من عوامل الخطر لمرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والأوعية الدموية"، تم العثور على أن جرعة يومية من مسحوق العنب تعادل 1.5 كوب من العنب الطازج لرفع مستوى المركبات المضادة للالتهابات في مجرى الدم.