رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

أكلات من المطبخ الهولندي

بامي جورينج
بامي جورينج

عادة ما يتأثر المطبخ في أي دولة بعادات وتقاليد الشعوب، وكذلك المطبخ الهولندي الذي تأثر ببساطة الشعب الهولندي، فأصبح بسيطا، ومن أبرز الأكلات الهولندية.

بامي جورينج
من الأطباق الشهيرة في هولندا طبق «بامي جورينج» عبارة عن نودلز بالبيض يضاف إليه اللحوم والبصل والثوم والخضروات والفلفل الحار.

بيتر بالين
من الأكلات الشهيرة في هولندا «بيتر بالين» وهو عبارة عن خليط من اللحم المفروم أو الفراخ أو المشروم ويتم طهيها في الشوربة والطحين والزبدة والأعشاب.

ستامببوت
عبارة عن بطاطس مهروسة مخلوطة مع تشكيلة من الخضروات المهروسة الأخري وعادة ما يتم تقديمه مع السجق المدخن وصلصة اللحم.

فطيرة التفاح
من أشهر أنواع الحلويات في هولندا فطيرة التفاح وهي عبارة عن بيض وزبدة ودقيق وحليب وسكر ولوز مبشور والتفاح المقشر والقرفة.