أشهر 6 أكلات من المطبخ الصيني

استطاع المطبخ الصيني أن يكتسح معظم بلاد العالم، بسبب أكلاتهم الشهية التي حازت على إعجاب أغلب سكان العالم سواء في الولايات المتحدة أو ألمانيا أو أوروبا، وفيما يلي نقدم لكي أشهر الأكلات الصينية.

ـ «سبيرنغ رولز»:
من أشهر الأطباق الصينية طبق سبيرنغ رولز، وهو عبارة عن حشوة من الدجاج والخضروات المختلفة توضع بداخله عجينة ويقلي في الزيت.

ـ «جونغ باو»:
أكلة الجونغ باو أيضا من الأكلات الشهيرة في الصين وتتكون من الدجاج والفلفل الحار والفول السوداني المقلي وصويا صوص مالح وآخر حلو بالإضافة إلى الثوم المهروس.

ـ «ما بو توفو»:
وهو عبارة عن مسحوق الفلفل، بالإضافة إلى جبن نباتي مصنوع من حليب الصويا الغني مع اللحم الأحمر البني المفروم والبصل الأخضر المفروم.

ـ «تشاو ميان»:
«تشاو ميان» تعني باللغة الصينية «المكرونة المقلية»، وهي عبارة عن مكرونة مضاف إليها قطع اللحم أو الدجاج أو الجمبري مع الخضار.

ـ «كانتون فراخ»:
من الأكلات الشهيرة في الصين أيضا كانتون الفراخ وتتكون من صدر فراخ مقطع لمكعبات وفلفل رومي مقطع وخل وسكر وبابريكا وجزر مقطع وثوم بودر وبصل بودر وملح وصويا صوص.

ـ «ستير فراي نودلز»:
وتتكون تلك الأكلة من مكرونة سباجتي وبروكلي مقطع وبصل وجزر مقطع وفلفل أخضر وزيت نباتي وزنجبيل مفروم وشوربة دجاج وصويا صوص وملح.