رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

سلطة التونة بالزيتون والمعكرونة

سلطة التونة بالزيتون
سلطة التونة بالزيتون والمعكرونة

المقادير:

كوبان من المعكرونة

نصف علبة لحم تونة.ربع كوب بصل مفروم.

ثلاثة أرباع كوب صلصة للسلطة.

أربعة أكواب سبانخ طازجة.

الطريقة:

تحضر المعكرونة وفقاً لتعليمات التحضير الموجودة على العلبة وتوضع جانباً.

تجهز لحمة التونة في وعاء كبير وتخلط به المعكرونة مع الصلصة، والبصل المفروم ويضاف الفلفل الأسود حسب الرغبة.

يُغطى الوعاء الذي يحتوي الخليط ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين، تحضر خلال هذه المدة السبانخ الطازجة، لتضاف إلى مكونات الخليط عند التقديم.

كما تُضاف حبات الزيتون المقطعة، وباقي المكونات حسب الرغبة كما يمكن تزيين الطبق عند التقديم بأوراق الخس وشرائح الطماطم لتعطي جمالاً إضافياً يسمح بالاستماع بالتذوق النظري أيضاً.