رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

ارتفاع في أسعار "البرقي" بمطروح قبل أيام من عيد الأضحى

جريدة الدستور

تشهد أسواق بيع الأضاحي بمطروح هذه الأيام ارتفاعا "طفيفا" في أسعار الخراف "البرقي" والتي تشتهر بها الصحراء الغربية، مقارنة بالسنة الماضية حسب تجار وخبراء في تربية الأغنام.
وقبل أيام قليلة من حلول العيد الأضحى المبارك وسن السكاكين، تشهد أسواق مطروح إقبالا للمواطنين من أجل اقتناء أضحية العيد رغم ارتفاع بعض الشئ بفارق يتراوح ما بين 15 إلى 20% للأضحية الطبيعية مقارنة بالسنة الماضية.
وتتميز محافظة مطروح بأهم سلالة من الأغنام، وهي سلالة أغنام "البرقي" نسبة إلى منطقه "برقه" الليبية، والتي تعد من أجود لحوم الضأن في الشرق الأوسط، بلحومها ذات الطعم الطيب وقلة الدهون، فضلاً عن القيمة الغذائية العالية بسبب المراعي الطبيعية.
ويطلق على خراف البرقي اسم "الحولي" للذكر، و"الحولية" للأنثى، ومع ارتفاع أسعار الأعلاف والحالة الاقتصادية الصعبة وضيق ذات اليد لأغلب المواطنين ، يقول فرحات مبروك أحد تجار الأغنام أن هناك أرتفاع طفيف هذا العام حيث يصل سعر الخروف البرقي الذكر الجاهز للذبح من 2000 جنيه إلى 3 آلاف جنيه للرأس الواحدة والأنثى من 1500 إلى 2000 جنيه، خاصة بعد أن بلغ سعر الكيلو 90 جنيها لكيلو الضأن عند الجزار ، ويباع بحوالي 40 جنيها للكيلو القائم للخروف "الحولى" الذكر ، كما يصل سعر الماعز الجاهزة للذبح 1000 جنيه.
في السياق يحذر شريف مبروك أحد أبناء مطروح، من الاغنام المحقونة قبل البيع والتى يزيد وزنها لفترة محدودة ، وكذلك الاغنام التى تعيش على المراعي الغير طبيعية وتأكل القمامة ، لافتا إنه يجب على المشترى التعامل مع مربي الصحراء مباشرة.