احذر.. عادات ترتكبها يوميًا تهددك بالإصابة بالكبد الدهني
يحتفل العالم اليوم، باليوم العالمي لالتهابات الكبد، وذلك، لإحياء ذكرى ميلاد الأستاذ "باروخ صمويل بلومبرج"، الحاصل على جائزة نوبل وهو مكتشف فيروس التهاب الكبد ب ومستحدث أول لقاح ضده.
وتسليطًا للضوء على مرض الكبد الدهني الذي يجهله الكثير، بالرغم من خطورته الكبيرة.. أوضح دكتور أحمد مراد هاشم أستاذ الكبد والجهاز الهضمي بالقصر العيني، أن سبب الإصابة بالكبد الدهني يرجع إلي تراكم الدهون على الكبد، ومن ثم الإصابة بالتهابات كبدية.
وأضاف في تصريحات خاصة لـ "الدستور"، أن المصابين بالسمنة المفرطة، ومن يتناولون الكحوليات بصورة مبالغ فيها، هم أكثر عرضة للإصابة بالكبد الدهني، وكذلك من يتناولون الأطعمة الدسمة بكميات كبيرة والسكريات.
ونصح "هاشم"، بضرورة الحد من تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون الضارة واستبدالها بالدهون الصحية، والإكثار من تناول الفواكه والخضراوات الطازجة كونها مصدر ممتاز للمعادن الأساسية والفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة التي يحتاجها الجسم.
