«الكوارع» تسحر سياح الغردقة: «من ألذ أكلات العالم»
عادة ما يرتبط السائحون، الذين يزورون مصر، بكل ما يشاهدونه ويتعاملون معه فى أرض «المحروسة»، فقد تجد سائح يردد على مسامعك بكل سهولة كلمات من العامية المصرية، وآخر يبدى لك إعجابه بأكلات مصرية خالصة، ومن بينها «الكوارع». هذه الحقيقة أدركها أحمد بيجو، مدرب الغوص فى مدينة الغردقة بمحافظة البحر الأحمر، الذى