جريدة الدستور
رئيس مجلسي التحرير والإدارة
د. محمد الباز

ضبط 201 كيلو لحوم وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي

صورة من الحدث
صورة من الحدث

تمكنت مديرية الطب البيطرى بالغربية، من ضبط 201 كيلو لحوم وأسماك "رنجة"، ما بين غير صالحة للاستهلاك الآدمي ومجهولة البيانات والمصدر ولحوم مذبوحة خارج المجازر، مطروحة ومتداولة في الأسواق بالمحلة الكبرى وقطور للبيع للمواطنين.

كان الدكتور حاتم أنور، مدير مديرية الطب البيطري بالغربية، قد كلَّف لجانًا تفتيشية من أطباء المجازر والتفتيش علي اللحوم بالمديرية والإدارات البيطرية بالمحلة الكبرى وقطور، وإحكامًا للرقابة البيطرية علي الأسواق والمنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني، وذلك تنسيقًا مع مباحث تموين الغربية.

وأسفر مرور اللجان بمراكز ومدن المحلة الكبرى وقطور عن ضبط  201 كيلو لحوم مذبوحة خارج المجازر وجزء منها غير صالح للاستهلاك الآدمي، وأسماك مجهولة المصدر وبيانات وجزء منها غير صالح للاستهلاك والجزء الأخر يشتبه فى عدم صلاحيته للاستهلاك.

وتم التحفظ على المضبوطات وتحريزها وسحب عينات منها لتحليها للتأكد من مدى صلاحيتها أو من عدمه، وتحرير 6 محاضر لأصحاب تلك المضبوطات، واتخاذ الإجراءات القانونية المتبعة لحين صدور قرار النيابة المختصة بشأنها.

من ناحية أخرى، مرت لجنة من مديرية الطب البيطرى، على مطابخ مستشفيات حميات طنطا، الصحة النفسية  بطنطا، وكذا دار الرعاية الاجتماعية بنين،  للتأكد من صلاحية جميع الأغذية ذات الأصل الحيواني المسلمة والمعدة للطهي للمرضى بالمستشفيات، وكذا نزلاء أو مقيمي دور الرعاية الاجتماعية، لضمان سلامة الأغذية المقدمة لهم.