جريدة الدستور
رئيس مجلسي التحرير والإدارة
د. محمد الباز

«التموين»: توصيل الغاز الطبيعي لـ28 مخبزًا بلديًا بمطروح

الخبز البلدي
الخبز البلدي

قال حسن كمال الشيباني، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، مدير تموين مطروح، إن التوسع في توصيل الغاز الطبيعي للمخابز خطوة إيجابية 100% على جميع الأطراف الثلاثة في منظومة الخبز الجديدة، تعود بالنفع علي جميع الأطراف ومبادرة خطة التطوير للمخابز أصبحت إلزامية على جميع المناطق التي تدخلها غاز الطبيعي يتم توصيل الغاز للمخابز البلدية في تلك المناطق.

وأعلن مدير تموين مطروح، لـ"الدستور"، أن إجمالي المخابز البلدية التي قامت بتوصيل الغاز بلغ نحو 28 مخبزًا لإنتاج الخبز البلدي فئة الـ5 قروش من خلال استخدام الغاز الطبيعي كبديل نظيف للطاقة وموفر للطاقة، حيث يتم تقليل الضغط علي استهلاك السولار الذي يتم استيراده من الخارج بالعملة الصعبة التي تتكفلها الدولة، ويصب لصالح المخابز بإنتاج الخبز المطابق للمواصفات القياسية، ويقلل عدد المحاضر في المواصفات والجودة ويمنع وجود رائحة السولار في الرغيف، ويحصل المواطن علي أجود أنواع الرغيف.

وأكد الشيباني أن غالبية المخابز التي قامت باستخدام الغاز الطبيعي هى موجودة في مدينة مطروح، فضلاً عن أن تلك المخابز التي قامت بالتحول من استخدام السولار إلى الغاز الطبيعي هي من تقوم بالإنتاج الخبز بجودة عالية، ولفت إلى أن صاحب المخبز البلدي يساهم في حل مشكلته بأن الغاز متوافر له طول الوقت، مقارنة لسيارات النقل التي تنقل السولار وينتظرها، وبذلك وفرت مجهودا كبيرا لصاحب المخبز.

وتابع: أن خطة التطوير المخابز البلدية في منظومة الخبز الجديدة شملت تحمل تكلفة تحويل الولاعات السولارية إلى ولاعات غازية، سواء بالحصول على قروض ميسرة من أحد البنوك الوطنية التي قامت بالتوقيع علي البرتوكول التعاون مع الوزارة .

وأشار مدير تموين مطروح إلى أن استخدام الطاقة النظيفة بتوصيل الغاز الطبيعي للمخابز البلدية، ما ينعكس إيجابيًا على المخابز كطرف من أطراف المنظومة الخبز الجديدة يسهم في إنتاج خبز نظيف وذات جودة عالية ومطابقة للمواصفات القياسية.