جريدة الدستور
رئيس مجلسي التحرير والإدارة
د. محمد الباز

أسعار اللحوم الحمراء اليوم في الأسواق.. الكندوز والضأن ب130جنيه

اللحوم
اللحوم

شهدت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الاثنين استقرارًا في الأسعار، وتراوحت أسعار اللحوم الكندوز بين  130-150 جنيها للكيلو، وسجل كباب الحلة 130-145 جنيهًا للكيلو، وأسعار الموزة الكندوز 130-150 جنيهًا للكيلو، الاستيك والبفتيك 130-150 جنيهًا للكيلو. 

واستقرت أسعار اللحم المفروم الكندوز بجميع درجاته بين 120-130 جنيهًا للكيلو ،و أسعار السجق البلدى تتراوح بين 120-130 جنيهًا، وسجلت الكبدة الكندوز بين 130-150 جنيهًا،  وأسعار الكلاوي والقلب تتراوح بين 120-130 جنيهًا،  وعرق التربيانكو تتراوح بين 140-160 جنيهًا للكيلو، وأسعار اللحوم الضأن فتراوحت بين 130-160 جنيهًا، وسجلت والكبدة الضأن130-160 جنيهًا.

وكان يوسف البسومي  نقيب الجزارين قد أكد  أن أسعار اللحوم الكندوز البقري أسعارها الكيلو من ١٣٠ إلى ١٥٠ جنيهًا للكيلو، و الأبقار كبيرة السن المذبوحة سعر الكيلو من ١٠٠ إلى ١١٠، بينما أسعار الكندوز، والجاموسي سعر الكيلو من ١٠٠ إلى ١٢٠ جنيهًا للكيلو وكبيرة السن السعر من ٩٠ إلى ١٠٠ جنيه للكيلو، بينما سعر الضأن من الخراف والماعز من ١٤٠ إلى ١٥٠ جنيه للكيلو. 

وأوضح البسومي أن أسعار اللحوم والمواشي ارتفعت هذا العام بشكل مبكر نتيجة جائحة كورونا وقلة الاستيراد من الهند والبرازيل مما أدى إلى ارتفاع الأسعار للمستورد، ومما أدى إلى ارتفاع أسعار اللحوم البلدية، الى جانب ارتفاع أسعار الأعلاف بنسبة 7الي 15%، مشيرًا إلى أن أسعار اللحوم ستعود إلى سابق عهدها بعد عيد الأضحى بشكل مباشر.

وأوضح نقيب الجزارين،ان ان مصر لديها  مخزون من الثروة الحيوانية واللحوم من الأبقار والجاموس والخراف والماعز سواء من مزارع جهاز الخدمة الوطنية أو مزارع القطاع الخاص، والخاصة بالمستثمرين ومزارع وزارة الزراعة، وقد استعد الجزارين لنصب الشوادر قبل عيد الأضحى من أجل بيع اللحوم والأضاحي للمواطنين مشيرًا إلى أن الأعلاف متوفرة خضراء وجافة، بينما هناك ارتفاع في الأسعار.