«الزراعة»: تجديد اعتماد «الأيزو» لمعمل كيمياء الأغذية

كلف السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، الدكتور محمد سليمان، رئيس مركز البحوث الزراعية بضرورة التحسين المستمر وتطوير جودة الأداء الفعال للمعاهد والمعامل بالمركز.

وقال شاكر عرفات، مدير معهد تكنولوجيا الأغذية، إنه تم تجديد إعتماد جودة معمل كيمياء الأغذية ISO 17025:2017 وأيضًا منح شهادة نظام إدارة الجودة Quality Management System (ISO 9001:2015) لمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية من قبل الشركة الدولية Russian Register Middle East في إدارة المعهد.

وأضاف عرفات أنه تم الدمج ما بين متطلبات المواصفة الدولية الأيزو 9001/2015 والمتطلبات القانونية واللوائح للارتقاء بأداء البحوث والتدريب (الداخلي والخارجي)- الإنتاج التطبيقي والبحوث والتحاليل لتسهيل التعاون والتنافس مع الجهات الدولية ذات الصلة.

ونظم معهد بحوث وقاية النباتات دورة تدريبية تحت عنوان كيف تصبح نحالاً محترفًا، وذلك خلال الفترة من 11 إلى 12 يوليو 2021 بفرع المعهد بسخا بمحافظة كفرالشيخ، في إطار توجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بضرورة تنمية خبرات شباب النحالين في مجال تربية نحل العسل بما ينعكس على زيادة العائد الاقتصادي من مشاريع تربية نحل العسل، وتشجيع الشباب على العمل الحر وإنشاء المناحل للإسهام في حل مشكلة البطالة وبرعاية الدكتور محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية.

وصرح الدكتور أحمد عبدالمجيد، مدير معهد بحوث وقاية النباتات، أن مثل هذه الدورات تكتسب أهمية كبيرة لدورها في نقل الخبرات ونتائج الأبحاث العلمية من الأساتذة بالمعهد إلى النحالين وبخاصة الشباب منهم والتعرف على المشكلات التي تواجه النحالين لحلها بالطرق العلمية السليمة وذلك لما لنحل العسل ومنتجاته من العسل وسم النحل وغذاء الملكات والبروبوليس من فوائد جمة كغذاء ودواء للإنسان بجانب الدور الهام الذي يلعبه النحل في التلقيح الخلطي للنباتات بما يزيد من إنتاجيتها ويحسن من جودتها.