جريدة الدستور
رئيس مجلسي التحرير والإدارة
د. محمد الباز

أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 28 - 5 - 2021

الدواجن
الدواجن

شهدت أسعار بورصة الدواجن، اليوم الجمعة، حالة من الاستقرار في الأسواق بعد انخفاض ملحوظ الشهر الماضي.

وتقدم "الدستور" نشرة يومية لمواطنيها بمتوسط أسعار بورصة الدواجن ومعدلات الارتفاع والانخفاض لحظة بلحظة تسهيلات علي المواطنين وظبط حركة الأسواق.

وفرة من المعروض في السوق

وقال عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرف التجارية، إن هناك استقرارًا في أسعار الدواجن، بسبب وفرة المعروض وارتفاع حجم الإنتاج الكلي خلال السنوات الأخيرة.

وأضاف السيد، في تصريحات خاصة ل الدستور أن مصر قادرة على التصدير للخارج من الدواجن بعد موافقة الحكومة.

وأشار إلى أن أسعار  الدواجن سجلت سعر يبدا من ٢٦ جنيهًا وحتى ٢٧ جنيهًا من المزرعة، وتباع للمستهلك بسعر ٢٩ جنيهًا وحتي ٣٢ جنيهًا، تختلف على حسب المنطقة.

ولفت إلى أن الأسعار الحالية هي الأقل مقارنة بالاعوام السابقة وقبل ارتفاع حجم الإنتاج الكلي من الدواجن .
أسعار الدواجن البلدي

سجلت أسعار الدواجن البلدي حالة من الاستقرار أيضًا، حيث سجلت سعرًا يبدأ من ٣٠ جنيهًا وحتى33 جنيهًا، وتباع للمستهلك بسعر ٣٥ جنيهًا وحتي ٣٧ جنيهًا، على حسب المنطقة.

وبلغ إنتاج مصر من الدواجن نحو ٤ ملايين دجاجة، بمتوسط إنتاج سنوي يبلغ حوالي مليار وأربعمائة مليون دجاجة .

حجم الاستثمارت في صناعة الدواجن 
وتحقق مصر نحو أكثر من ٩٨ % من احتياجتها من الدواجن ولدينا اكتفاء ذاتي فائض للتصدير وبلغ حجم الاستثمارات في صناعة الدواجن نحو ٩٠ مليار جنيه.

استقرار في أسعار البيض 

وسجلت أسعار البيض حالة من الإستقرار في أسعارها حيث سجلت كرتونة البيض في المزرعة نحو ٢٨ جنيه من المزرعة تباع للمستهلك بسعر ٣٠ وحتي ٣٥ جنيهًا، على حسب المنطقة.

 وبلغ حجم الإنتاج الكلي لمصر من الدواجن نحو ١٣ مليار بيضة.