جددى سحورك.. طريقة عمل صينية البطاطس بالجبنة الموتزريلا
تحرص ست البيت على تقديم أشهى الأطعمة والمأكولات خلال سحور وفطار رمضان، كما تسعى إلى التجديد طوال الوقت، خاصة بوجبة السحور، لذا نقدم لكي طريقة عمل صينية البطاطس المهروسة بالجبن الموزاريلا لسحور لذيذ.
المكونات
كيلو بطاطس
فلفل رومي ملون مقطع لمكعبات
كوب جبن شيدر شرائح
نصف كوب جبن موزريلا
ملح
فلفل
بهارات
طريقة العمل
قومي بغسل البطاطس جيدًا ثم سلقها ويفضل بقشرها
قطعي البطاطس واهرسيها
ضيفي اليها زيت الزيتون والملح والفلفل والبهارات
انثري فوقها الفلفل الرومي المقطع، ثم شرائح الجبن.
ضعى الكمية المتبقية من البطاطس وقومي بتغطية الوجه بجبن الموزريلا وادخليها الفرن حتي تتحمر.