جريدة الدستور
رئيس مجلسي التحرير والإدارة
د. محمد الباز

"لأصحاب الدايت".. وجبات صحية منوعة لشهر رمضان

جريدة الدستور

يعتبر الصوم طريقة مثلى في حل الكثير من المشاكل التي يتعرض لها الجسم وهي السمنة، في حين أنه هناك البعض مَن مِن يستخدمن الصوم كأحد طرق التخسيس، بجانب بعض الوجبات الصحية التي بدورها تنقص وزنك.

من أهم الخطوات في عمل ريجيم رمضان هو الفطار على مرحلتين أولها عند الأذان شرب المياه مع التمر الذي يملك عدة فوائد على المعدة الخالية، ويحتوي على كمية من الألياف مما يقي من الإمساك، كذلك يعطي الإنسان شعورا بالامتلاء فلا يكثر الصائم من تناول مختلف أنواع الطعام

المرحلة الثانية من الإفطار يجب التركيز بها حول تفادي تناول الطعام بكميات كبيرة دفعة واحدة وبسرعة قد يؤدي إلى انتفاخ المعدة وحدوث تلبك معوي وعسر هضم، ويكون الإفطار مكون من طبق سلطة، -½ صدر دجاج صغير مشوي أو مسلوق أو قطعة لحم بحجم مشوي أو مسلوق أو قطعة سمك مشوي، -2-3ملاعق أكل أرز أو ½ كوب مكرونة مسلوقة أو ½ كوب شوربة أو ½ رغيف صغير، وفي النهاية يحلى بـ ½ كوب عصير طازج بدون اضافة السكر.

التركيز حول التحرك الكثير والعمل أثناء شهر رمضان، بجانب شرب المياه عقب الفطار بكميات كبيرة، وتناول حبة من الفاكهه.

أما عن السحور فيجب تناول خضروات طازجة بالكمية التي ترغبينها، كوب زبادي خالي الدسم، بالتبادل مع الشوفان والعيش التوست أو رغيف صغير، يمكن أيضًا تناول شريحة جبن قليل الدسم أو ملعقتين جبن أبيض قليل الدسم أو5 ملاعق فول أو علبة صغيرة تونة بالماء أو بيضة واحدة مسلوقة أو قطعة برجر مشوي محضر في المنزل، وكوب لبن خالي الدسم.