دراسة: النظام الغذائى النباتى يخفض مخاطر الإصابة بالسكر
توصلت دراسة، أجريت فى جامعة لندن، إلى أن النظام النباتي في الغذاء مرتبط بتحسين الحالة النفسية للشخص، بالإضافة إلى إنه يعمل على خفض فرص الإصابة بمرض السكر النمط الثانى وأمراض القلب.
الدراسة أجريت على 433 شخصا في منتصف الخمسينات، ونشرت فى عدد نوفمبر من مجلة "BMJ"، وأظهرت أن الأشخاص الذين يعتمدون على النظام الغذائي النباتي تحسنت حياتهم الجسدية والعاطفية، كما انخفضت بينهم أعراض الاكتئاب وانخفاض مستويات السكر في الدم، وكذلك الدهون في الدم.