جريدة الدستور
رئيس مجلسي التحرير والإدارة
د. محمد الباز

وزارة الزراعة تحدد مواصفات أضاحي العيد

جريدة الدستور

حددت وزارة الزراعة الذبيحة المطابقة لمواصفات الذبح والخالية من الأمراض وهي:
1- أن يكون رأس الحيوان مرفوعًا لأعلى وليس متدليًا لأسفل.
2- أن تكون العينان لامعتين براقتين - ولا يوجد بهما أى اصفرار أو احمرار وخاليتين من الدموع والإفرازات.
3- أن يكون تنفس الحيوان طبيعيًا ولا يعانى من النهجان أو السعال.
4- أن تكون أنف الأضحية غير مصابة بالرشح أو الإفرازات.
5- أن يكون فم ولسان الأضحية خاليين من الالتهابات والإفرازات.
6- أن يكون الصوف أو الشعر ناعم الملمس، نظيفا، متكاملا وغير ناحل، وقويا عند محاولة نزعه باليد.
7- أن يكون الجلد خاليا من الجروح والبقع أو التشققات، ولامعا مع عدم وجود أى تقرحات أو تقيحات أو دمامل أو تورمات.
8- أن تكون الخصيتان سليمتين إسفنجيتي الملمس، غير منزوعتين أو متورمتين أو متضخمتين.
9- أن يكون نشيط الحركة ذا شهية مرتفعة وغير كسول.
10- أن تكون القوائم ممتلئة وغير نحيلة، بل مستقيمة وقوية.
11- أن تكون منطقة الرقبة والظهر ومقدمة الصدر ممتلئة باللحوم، فلا تكون العظام فى هذه المناطق بارزة تحس باليد عند لمسها.
12- ألا يكون الكرش ممتلئا بشكل غير طبيعى عند الضغط عليه من جانبيه.
13- أن تكون خالية من مظاهر وعلامات الإسهال عند مؤخرتها.