جريدة الدستور : أسهل طريقة لعمل سامبوسة بالجبنة (طباعة)
أسهل طريقة لعمل سامبوسة بالجبنة
آخر تحديث: الخميس 18/07/2019 11:16 م سارة ساويرس
أسهل طريقة لعمل سامبوسة
تحتار الأمهات كل يوم، في عمل وجبات مختلفة وصحية لأطفالها، لذلك نستعرض في السطور التالية، طريقة عمل
سامبوسة بالجبنة:

المكونات:
-صدور دجاج-حسب أفراد عائلتك.
-2 حبة بصل.
ملح وفلفل.
سماق.
رقائق السبرينج رول زيت زيتون.
جبنة فيتا.

طريقة التحضير:
-يقطع البصل والدجاج إلى شرائح.
- ضعي في وعاء 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- يضاف الدجاج ويقلى لـ4 دقائق.
- ثم يضاف البصل حتى يستوي قليلًا، ويترك لـ3 دقائق ثم يضاف الملح والفلفل والسماق.
-يضاف القليل من خليط الدجاج بتساوٍ في وسط كل رقاقة سامبوسة.
-يفرم البقدونس والزعتر الطازج ويخلط مع الجبنة.
- يضاف القليل من خليط الجبنة بتساو في منتصف كل رقاقة سامبوسة. 
-تلف الرقائق وتوضع في صينية خبز، ويدهن وجه كل لفافة بالقليل من زيت الزيتون.
-تخبز في فرن مسخن على حرارة 230 درجة مئوية حتى يصبح لون السامبوسة بني فاتح.