الأربعاء 17 يوليه 2019 الموافق 14 ذو القعدة 1440
رئيس مجلسى الإدارة و التحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير التنفيذي
محمد العسيري
adsads
ads
ads
ads

خبيرة طهي تقدم المكرونة بطريقة "ماك آند تشيز"

الخميس 31/ديسمبر/2015 - 05:35 م
خاص بالدستور
خاص بالدستور
رانيا عبد العظيم
طباعة
ads
قدمي لأسرتكِ طبق جديد وشهي من مكرونة "ماك آند تشيز" الرائعة، بطريقة خبيرة الطهي، الشيف شيماء سيف، وفاجئيهم بوجبة أفضل من الجاهز بصنع يديكِ.

المقادير :
- 400 جرام مكرونة.
- ربع كوب شيدر أصفر.
- ربع كوب شيدر برتقالي.
- ربع كوب موزاريلا.
- ملعقة كبيرة دقيق.
- كوب لبن.
- نصف كوب كريمة طهي.
- ملعقة كبيرة زبد.
- 3 ملعقة بقسماط.
- ملح، فلفل أسود، و بابريكا.

طريقة التحضير:
- اسلقي المكرونة بالطريقة العادية.
- ضعي الزبد في وعاء على النار، ثم اضيفي الدقيق وقلبي جيداً.
- اضيفي اللبن وقلبي، ثم ضعي مقدار الجبن، واعيدي التقليب.
- اضيفي كريمة الطهي، ثم المكرونة، وتبليهم بالملح، والفلفل الأسود.
- ضعي الخليط في قالب، ورشي البقسماط مع قليل من البابريكا على الوجه.
- ادخليه فرن متوسط الحرارة حتى يصبح البقسماط ذهبي اللون.
- قدميها ساخنة.
ads
ads
ads
ads