القاهرة : الجمعة 22 فبراير 2019
محمد الباز رئيس مجلسى الإدارة و التحرير
محمد العسيري رئيس التحرير التنفيذي
لايف ستايل
الخميس 31/ديسمبر/2015 - 05:35 م

خبيرة طهي تقدم المكرونة بطريقة "ماك آند تشيز"

خاص بالدستور
خاص بالدستور
رانيا عبد العظيم
dostor.org/956627

قدمي لأسرتكِ طبق جديد وشهي من مكرونة "ماك آند تشيز" الرائعة، بطريقة خبيرة الطهي، الشيف شيماء سيف، وفاجئيهم بوجبة أفضل من الجاهز بصنع يديكِ.

المقادير :
- 400 جرام مكرونة.
- ربع كوب شيدر أصفر.
- ربع كوب شيدر برتقالي.
- ربع كوب موزاريلا.
- ملعقة كبيرة دقيق.
- كوب لبن.
- نصف كوب كريمة طهي.
- ملعقة كبيرة زبد.
- 3 ملعقة بقسماط.
- ملح، فلفل أسود، و بابريكا.

طريقة التحضير:
- اسلقي المكرونة بالطريقة العادية.
- ضعي الزبد في وعاء على النار، ثم اضيفي الدقيق وقلبي جيداً.
- اضيفي اللبن وقلبي، ثم ضعي مقدار الجبن، واعيدي التقليب.
- اضيفي كريمة الطهي، ثم المكرونة، وتبليهم بالملح، والفلفل الأسود.
- ضعي الخليط في قالب، ورشي البقسماط مع قليل من البابريكا على الوجه.
- ادخليه فرن متوسط الحرارة حتى يصبح البقسماط ذهبي اللون.
- قدميها ساخنة.

خبيرة طهي تقدم المكرونة بطريقة "ماك آند تشيز"
خبيرة طهي تقدم المكرونة بطريقة "ماك آند تشيز"
ads
ads
ads