رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير التنفيذي
محمد العسيري
الأربعاء 23 سبتمبر 2020 الموافق 06 صفر 1442
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير التنفيذي
محمد العسيري

"أكواب الكنافة بالبودينج والموز".. أسرع وأوفر تحلية

الأربعاء 04/نوفمبر/2015 - 01:23 م
جريدة الدستور
رانيا عبد العظيم
طباعة
استغلي بعض المكونات البسيطة المتوفرة في مطبخك، في تقديم نوع شهي من الحلويات لأسرتك، لن يكلفكِ الكثير من الوقت والمجهود.

اتبعي وصفة أكواب الكنافة بالبودينج والموز، المقدمة من خبيرة الطهي، الشيف شيماء سيف، وحضريها في أقل من 30 دقيقة.

المقادير:
- 2 كوب كنافة مقطعة قطع صغيرة.
- 4 حبات موز.
- 3 ملعقة كبيرة سكر بودرة.
- 4 ملاعق زبد أو سمن.
- نصف كوب شربات تحلية.
- 2 كوب لبن.
- 2 ملعقة كبيرة نشا "كورن فلور".
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو.
- 3 ملعقة كبيرة سكر، أو حسب الرغبة.

طريقة التحضير:
- ضعي الكنافة، السمن، والسكر في مقلاة على النار، حتى تكتسب اللون الذهبي.
- اخلطي اللبن مع النشا، الكاكاو، والسكر على البارد، ثم ضعيه على النار حتى يتماسك قوامه.
- حضري أكواب التقديم، وضعي بها القليل من الكنافة، فوقها ملعقة من الشربات، ثم قطع الموز، ثم البودينج.
- كرري الترتيب السابق حتى يمتلئ الكوب.
- زيني الوجه بشرائح الموز والكنافة، وضعيها في الثلاجة قبل تقديمها.