رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

من زهرة العلا إلى صباح.. ذكريات نجمات الزمن الجميل مع "كعك العيد"

زهرة العلا تتناول
زهرة العلا تتناول كحك العيد

تتسع مائدة المصريين، اليوم الجمعة أول أيام عيد الفطر المبارك، بجميع أنواع  "الكحك، والبسكويت والغريبة والبيتي فور"، ولا شك أن نجوم الزمن الجميل، كانوا يحرصون على العادات ذاتها، فلا تختلف موائدهم ومظاهر احتفالهم بالعيد عن موائد غالبية المصريين.

الفنانة زهرة العلا، اعتادت خلال تلك المناسبة، على صناعة "كعك العيد" بيديها، ولا ينافسها في طعمه أمهر الطهاة، ولها الكثير من الصور الفوتوغرافية، وهي تتذوق الكعك الذي حضرت مقاديره وخبزته بنفسها.

الفنانة زهرة العلا

وفي حوار لها مع مجلة "الكواكب"، تروي زهرة العلا تفوقها في عمل "كعك العيد" بجميع أنواعه، فكانت تستعد لتجهيز كعك العيد، قرب نهاية شهر رمضان، بوقت كافٍ، حتى يكون جاهزًا على مائدة عيد الفطر.

وتحدثت زهرة العلا، عن عشقها للمطبخ، وتحضير أشهى الوصفات بنفسها، خاصة كعك العيد، الذي تكرس له وقتها كله لصنعه، بجانب أشهر المخبوزات والحلويات المرتبطة بعيد الفطر.

وعُرف عنها أيضًا، أنها كانت تقف بكل ثقة بين أصدقائها ومعارفها وزملائها في الوسط الفني، وتتحدى بما تصنعه من الكعك، كبار صانعي الحلوي والمخبوزات المشهورين في مصر.

وكانت تصف الكعك بأنه "يذوب في الشفاه" عند تناوله، وروت كيف أن زوجها المخرج حسن الصيفي، يمكنه إحضار الكعك جاهزًا من محال الحلويات، حتى يريح زوجته من عناء تحضير الكعك و"وقفة المطبخ"، لكنه يفضل أن يأكله من يديها، لمذاقه الرائع.

الفنانة صباح

اشتهرت أيضًا الفنانة صباح، بعشقها لكعك العيد، وعلى الرغم أنها لم تكن ماهرة في تحضير الكعك بيدها، إلا أنها كانت تحرص على شراء الكعك بكميات كبيرة، لتشاركه وتتناوله مع أصدقائها، في أول أيام عيد الفطر، كما لها العديد من الصور الفوتوغرافية وهي تتذوق الكعك وتستمتع بمذاقه اللذيذ، ولكنها لم تسجل من قبل أنها من صنعته.