«الجزارين»: توفير الأعلاف يضبط أسواق اللحوم والكندوز والضأن بـ200 جنيه للكيلو

قال يوسف البسومي، النقيب العام للجزارين، إن قرارات الحكومة بالإفراج وتوفير الأعلاف الجافة والخضراء عمل على ضبط  أسعار اللحوم الحمراء خلال الفترة الأخيرة وتراوحت أسعار اللحوم الكندوز البقري بين ٢٠٠ و٢٢٠ جنيها للكيلو حسب القطعية، فيما بلغت أسعار اللحوم الكندوز الجاموسي بين ١٧٠ و١٨٠ جنيهًا للكيلو وأسعار اللحوم الضأن الأغنام والماعز بالعظم عند ١٧٠ و١٨٠ جنيهًا واللحوم المخلية من العظم سعرها بين ٢٢٠ و٢٣٠ جنيهًا، بينما البقري والجاموس الكبير القافل يتراوح بين ١٢٠و١٣٠ جنيهًا للكيلو.

وقال البسومي، لـ"الدستور"، إن أسعار اللحوم الكندوز الصغير البقري وزن قائم تراوح  سعرها بين ٩٥ و١٠٠ جنيه، بينما بلغت أسعار الجاموس الكندوز بين ٨٥ و٩٥ جنيهًا للكيلو وزن قائم، بينما أسعار الضأن من الأغنام والماعز يتم بيعها بالواحدة قائم، لافتًا إلى أن المواشي متوفرة في الأسواق، بينما الأسعار مرتفعة.

أضاف نقيب الجزارين أن توفير الأعلاف يخفض من أسعار اللحوم وينزل من السعر خاصة الأعلاف المستوردة، حيث إن الأعلاف الخضراء غير كافية لعمليات تسمين الماشية وأنه لا بد من توفير أعلاف الذرة وفول الصويا، إلى جانب الردة والنخالة وتبن القمح، لما له من تأثير في زيادة وزن الماشية وسرعة التسمين في دورات التربية.