رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

تقرير يوناني: مصر أساس زراعة وإنتاج زيت الزيتون في العالم

زراعة وإنتاج زيت
زراعة وإنتاج زيت الزيتون

أكد موقع "جريك سيتي تايمز" اليوناني، أن زيت الزيتون يعتبر عنصر أساسي وصحي للغاية في معظم الوجبات الغذائية، وتاريخ إنتاج وزراعة الزيتون ليس بالأمر الجديد، حيث تتم زراعته منذ آلاف السنين، وكانت بداية زراعة الزيتون وإنتاج الزيت الخاص به من مصر القديمة، والتي كانت الانطلاقة الأولى لزراعة أشجار الزيتون في منطقة الشرق الأوسط.

وتابع أن زيت الزيتون يستخدم في السلطات وأطباق المكرونة ومع شرائح اللحم والدجاج، فهو من أكثر الزيوت الصحية التي تستخدم في كل مطابخ العالم، والآن هناك 10 دول فقط من تنتج أفضل أنواع زيت الزيتون.

وأضاف أن هناك 10 دول حول العالم تفتخر بأنواعها الممتازة من هذا المنتج، حيث يمكن رؤية الكثير من هذه الدول عند القيام بجولة في أوروبا، إذن، ما هو زيت الزيتون المصنوع وما هي الدولة التي تنتج معظم زيت الزيتون تعرف على كل ما تحتاجه حول أفضل أنواع الذهب السائل اللذيذ والمتنوع الاستخدامات.

مصر مسقط رأس شجر الزيتون

تُعرف باسم مسقط رأس شجرة الزيتون، وهناك أسطورة في مصر تحكي قصة إيزيس - إلهة الحياة والسحر - لتعليم المصريين كيفية صنع زيت الزيتون، على الرغم من أن هذه ليست سوى أسطورة، إلا أن هناك شغف في صنع زيت الزيتون في مصر وهذا الشغف موجود منذ آلاف السنين، فهذا المنتج الذي يصنع في مصر يعد من الأفضل حول العالم.

وأكد الموقع أن مصر لديها 3 مصانع لإنتاج زيت الزيتون هي الأفضل والأجمل حول العالم.

وأشار إلى أنه بالإضافة إلى مصر هناك إسبانيا وإيطاليا واليونان وتونس والبرتغال والولايات المتحدة الأمريكية والأرجنتين وفرنسا وتركيا.

وأوضح أن كافة هذه الدول لديها أشهر مصانع إنتاج زيت الزيتون في العالم والذي تطورت صناعته كثيرًا في السنوات الأخيرة.