«الزراعة»: وفد مجرى يتفقد المركزى لمتبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة

تفقد وفد مجري من جامعة المجر للزراعة وعلوم الحياة برئاسة رئيس الجامعة المجري، على هامش زيارته مركز البحوث الزراعية ولقائه الدكتور محمد سليمان، رئيس المركز، مختلف الأقسام التابعة للمعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، للوقوف على ما لديه من معامل معتمدة وأجهزة عالية الكفاءة وخبرات علمية وعملية لمراقبة جودة وسلامة الأغذية سواء للتصدير أو السوق المحلية، مشيدًا بالخدمات التي يقدمها المعمل وأحدث الأجهزة التي يستخدمها المعمل في مجال الفحص والتحليل ودقة التحاليل، بما يخدم العلاقات المصرية المجرية في مجال التبادل التجاري المشترك.

وقالت الدكتورة هند عبداللاه، مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، إن الوفد المجري استمع لشرح تفصيلي من مختلف الباحثين حول دور المعمل في مجال تحليل عينات من المنتجات الزراعية لأغراض التصدير إلي الخارج أو للأسواق المحلية، ودور أقسام المعمل المختلفة في تحقيق خطة مصر لنفاذ منتجاتها الزراعية للأسواق الدولية، ودور المعمل في التعاون مع هيئة سلامة الغذاء كأحد المعامل المعتمدة للكشف عن الملوثات في الأغذية ومتبقيات المبيدات في المنتجات الزراعية.

وكان قد قام المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية بالتعاون مع المنظمة العربية للتنمية المستدامة بتنفيذ البرنامج التدريبي الدولي "أنظمة إدارة سلامة الغذاء"، والذي قام بتنظيمه المنظمة العربية للتنمية الزراعية عن بعد (أونلاين)، حيث شارك المعمل بخبراته لتدريب وتأهيل أكثر من 40 متدربًا من سلطنة عمان، وقام بتنفيذ التدريب الدكتور محمد عبدالحكيم، نائب رئيس قسم الميكروبيولوجي، بالمعمل، وقد تضمنت الدورة المواصفة الدولية ٢٢٠٠٠ لعام ٢٠١٨ وأيضًا الاشتراطات الأساسية والمواصفات المنظمة لعمل جهات منح الشهادات واعتماد هذه الجهات، وأيضًا المراجعات الداخلية طبقا للمعيار الدولي ١٩٠١١، واستمر التدريب لمدة خمسة أيام على التوالي.