دورات تدريبية بـ زراعة الإسماعيلية عن «بنجر السكر»
نظمت مديرية الزراعة بالإسماعيلية بالتعاون مع معهد بحوث المحاصيل السكرية دورة تدريبية بقاعة الإرشاد الزراعي بالمديرية لمحصول بنجر السكر وذلك لمدة أسبوع، وذلك تحت رعاية المهندس إسماعيل السيد العطار وكيل وزارة الزراعة بالإسماعيلية، والمهندس علي غنيم مدير عام الشئون الزراعية، وباشراف وحضور المهندس أحمد سليمان على البعلي، مدير عام الإرشاد الزراعي بالمديرية والمهندس خالد عبدالرحمن أحمد رئيس قسم المحاصيل السكرية بالمديرية، والمهندسة هدى عبداللطيف موسي، والمهندسة غادة محمد عبدالدايم أخصائيات المحاصيل السكرية بالمديرية.
وحاضر في الدورة الدكتور أيمن عبدالرازق معهد بحوث المحاصيل السكرية، وبحضور مهندسي الإرشاد بالإدارات الزراعية.
ومن جانبه، قال المهندس أحمد البعلي إن بنجر السكر من المحاصيل الاستراتيجية التي أدخلت زراعته في مصر لأول مرة على نطاق تجاري عام 1980، ومن المنتظر أن تصل المساحات المنزرعة هذا الموسم في محافظة الإسماعيلية إلى ١٠ آلاف فدان، وأن خطة إدارة الإرشاد الزراعي، تهدف إلى النهوض بإنتاجية المحصول وزيادة دخل المزارع وزيادة إنتاجية السكر.
وأشار إلى أن زراعة بنجر السكر تنتشر في جميع أنواع الأراضي، وأثبتت الدراسات نجاح زراعته في محافظة الإسماعيلية، حيث إن محصول بنجر السكر يتحمل الظروف المناخية المختلفة والأراضي الضعيفة والملحية و القلوية والجيرية، كما أنه من المحاصيل التي تحتاج كميات قليلة من مياه الري والأسمدة مقارنة بالمحاصيل الأخرى، مؤكدًا ضرورة نقل المعلومات إلى المزارعين حتى نصل إلى كل مزارع وان تكون التوعية والتحفيز من خلال الدارسين.
وأوضح البعلي أن هذه الدورة مهمة جدًا، ويجب الاستفادة من المتخصصين في هذا المجال، وسوف تتناول العمليات الزراعية قبل وبعد زراعة البنجر وأهم عمليات التسميد في الأراضي القديمة والجديدة وفائدة عنصر البوتاسيوم واليورون وعملية الفطام والحصاد للمحصول، وكذلك أساليب المكافحة المتكاملة للحشائش والمعايرة لمبيدات الحشائش والأمان والحفاظ على الإنسان والبيئة من التلوث بالمبيدات.
ولفت إلى أهم الأمراض التي تصيب المحصول في مرحلة البادرة والمجموع الخضري للنبات، ومنها أمراض الجذور وما بعد الحصاد وطرق المكافحة المتكاملة، وأهم الحشرات التي تصيب المحصول والمجاميع المختلفة للحشرات ومظاهر الإصابة والضرر وطرق المكافحة المختلفة والتوصيات الخاصة لتقليل الإصابة أو الحد منها.
