ضبط 554 كيلو لحوم ودواجن وأسماك فاسدة بالشرقية
قال اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي، مدير مديرية الطب البيطري، إن المديرية «إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم- أقسام الصحة بالإدارات البيطرية»، بالاشتراك مع الجهات المعنية «مجالس المدن- الرقابة التموينية- مباحث التموين- الرقابة الصحية- الرقابة الإدارية بالشرقية»، قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 4 محاضر مخالفة، وضبط 554 كجم لحوم ودواجن وأسماك مخالفة، ما بين 450 كجم هياكل وأجزاء دجاج و47 كجم أسماك و57 كجم لحوم مصنعة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم تحرير المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين؛ لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظا على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة ومجهولة المصدر أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
من جهته، أكد الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع اللحوم ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها كافة الاشتراطات الصحية والبيئية، والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وفى سياق متصل، شنت رئاسة مركز ومدينة الحسينية والتموين والصحة والطب البيطري حملة على محلات الجزارة والثلاجات، أسفرت عن تحرير 18 محضر مخالفات لذبح لحوم خارج السلخانة في شوادر ومحلات جزارة، وتم التحفظ على 93 كيلو لحوم بنطاق المركز والوحدات المحلية التابعة لها، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
كما قامت إدارة تموين فاقوس بتحرير محضر جنح لعدم الإعلان عن الأسعار، وتحرير محضر جنح للذبح خارج السلخانه، وتم التحفظ على 7 كيلو لحوم.
كما تم تحرير 3 تقارير إثبات حالة ضد أصحاب مخابز مخالفة لإنتاج خبز ناقص الوزن، والتوقف عن الإنتاج، وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية.
