رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

5 شركات دولية لمراجعة اشتراطات السلامة الصحية بالمنشآت الفندقية

معاينة الأغذية بالفنادق
معاينة الأغذية بالفنادق

بدأت 5 شركات دولية متخصصة في مراجعة اشتراطات السلامة الصحية بالمنشآت الفندقية على مستوى الجمهورية، بالتنسيق بين وزارة السياحة والآثار والاتحاد المصري للغرف السياحية وغرفة المنشآت الفندقية، إضافة إلى اللجان التي ترسلها وزارة الصحة والسكان وهيئة سلامة الغذاء لضمان صحة وسلامة النزلاء.

أشار عبد الفتاح العاصي مساعد وزير السياحة والآثار للرقابة على المنشآت الفندقية والمحال والأنشطة السياحية إلى أن أعمال المراجعة التي تقوم بها هذه الشركات تأتي تنفيذاً لما تم الاتفاق عليه في الاجتماع السابق الذي عُقد أوائل الأسبوع الجاري برئاسة الدكتور خالد العناني وزير السياحة والآثار في إطار الاستعدادات للموسم السياحي الشتوي والحرص على الارتقاء بمستوى جودة الخدمات المقدمة والحفاظ على سمعة المقصد السياحي المصري وضمان صحة وسلامة النزلاء من المصريين والسائحين.

وأكد أنه سيتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المنشأة الفندقية التي يثبت عدم سلامتها الصحية بناء على مراجعة هذه الشركات المتخصصة والتقارير التي ستقوم بإعدادها.

أشار علاء عاقل، رئيس لجنة تسيير أعمال غرفة المنشآت الفندقية إلى أن هذه الشركات ستقوم بمراجعة جودة الخدمات المقدمة بالمنشآت الفندقية وجودة وسلامة تداول الأغذية والمشروبات والصحة العامة ومدى التزام هذه المنشآت بتطبيق الإجراءات الاحترازية وضوابط السلامة الصحية، لافتًا إلى أن هذه الشركات ستقوم بالمرور على 423 منشأة فندقية باختلاف درجاتها السياحية على مستوى الجمهورية كمرحلة أولى، وسيتم بعد ذلك المرور على باقي المنشآت الفندقية تباعا.