رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير
وائل لطفى
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير
وائل لطفى

بلد المليون نخلة.. «الدستور» تشارك مزارعي الشرقية حصاد البلح (فيديو)

حصاد البلح
حصاد البلح

تعتبر مدينة القرين بالشرقية معقلاً لإنتاج التمور وصناعة العجوة، وهى من المدن التى يعمل معظم أبنائها فى صناعة وزراعة التمر حتى أنها ومن قديم الأزل معروفة بـ“بلد المليون نخلة"، لما تشتهر به من صيت كبير فى زراعة وصناعة البلح.

واستكمالاً لسلسلة تقارير “الدستور” المصورة عما تشتهر به الشرقية، انتقلت “الدستور” لمدينة القرين، للتعرف عن قرب بتلك الزراعة والصناعة، لا سيما أن شهر سبتمبر هو موسم جنى البلح.

245293455_3081435122101282_6260917420814529326_n
حصاد البلح

ففى شوارع القرين الواسعة، والتى تحفها مزاع النخل من كل مكان، ووسط كرم استقبال من أهلها تم الحديث عن مراحل زراعة البلح مرورًا بنموه وحتى حصاده وجمعه، ثم بيعه أو تصنيعه.

245140035_3081435342101260_8020563438932507352_n
حصاد البلح

قال إسماعيل أبو سعد إن إنتاج البلح يمر بعدد من المراحل، بداية من غرس النخيل مرورا بمرحلة التلقيح، وتكون تلك المرحلة الأولى في بداية العام، خاصة مع ظهور اللقاح في أشجار النخيل الذكر، حيث يتم أخذ اللقاح من الذكر ويتم فرشها وتعريضها للشمس لمدة يومكامل، ثم وضعها في أشجار النخيل وتسمى تلك المرحلة بالتلقيح.

245169808_3081435265434601_3158223227647643629_n
حصاد البلح

أضاف أنه يتم الانتقال إلى المرحلة الثانية وتظهر بعد فترة من وضع اللقاح وفي تلك المرحلة تبدأ ثمار البلح في الظهور، فيتم  تسلق النخيل وربط “المقشات” حتى لا يتعرض البلح للتلف بفعل الهواء وعوامل الجو وتكون أكثر صلابة في مواجهة عوامل الجو.

245173707_3081435042101290_2656352169674489604_n
حصاد البلح

بحلول سبتمبر وأكتوبر، تبدأ مرحلة الجني وهى المرحلة الحالية ويقوم ما يسمى بـ“المطلاع أو الطلاع”، وهو الرجل القادر على تسلق النخيل بإحضار المطلاع الخاص به، وهو عبارة عن حبل سميك من نوع معين، يقوم بربطع بالنخيل وتثبيته بجيده، مستخدما قدميه مع الحبل فى طلوع النخل، ويبدأ في تسلق النخيل ويأخذ معه مشنه يقوم بجنى الثمار بها.

245188458_3081435475434580_2490747422124045870_n
حصاد البلح

وعن أنواع النخيل، قال إسماعيل أبو سعد إن هناك العديد من أنواع البلح والنخيل المتواجده داخل مدينة القرين التي تشتهر بها منها على سبيل المثال لا الحصر البلح "الحياني والزغلول وبنت عيشة والعامري والرطب"، لافتا إلى استمرار موسم الحصاد قرابة الشهرين.

245190449_3081435388767922_4231881202901623677_n
حصاد البلح

أشار أبو سعد إلى أن هناك مكان مخصص لبيع البلح يأتي إليه التجار من مختلف المحافظات، نظرًا لشهرة المدينة بالبلح المميز ويختلف سعر البلح بإختلاف الجودة وإذا كان رطب أو أحمر، فمثلاً الرطب يتم بيعه بنحو 6 جنيهات والأحمر بـ3.5 جنيه للكيلو ويعتبر هذا الموسم هو ما ينتظره أبناء القرين من العام إلى آخر.