منذ بداية العام.. صحة كفر الشيخ تحرر 2274 محضرا لمنشآت غذائية مخالفة
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بكفر الشيخ حملة على محلات الحلويات خلال الفترة الخاصة باحتفالات رأس السنة الهجرية وأسفرت عن ضبط 450 قطعة حلوى غير صالحة للاستهلاك الآدمى، كما تم ضبط وإعدام 249 كجم و74 لتر منتجات فاسدة.
وقالت الدكتورة سوسن سلام، وكيلة وزارة الصحة، إن إدارة مراقبة الأغذية قامت خلال الفترة من أول يناير 2021 حتى الآن بحملات أسفرت عن تحرير 968 محضر طبقا للقرار 96 و1374 محضر طبقا للقرار 97 ، كما تم سحب 4837 عينة، وتم المرور على 3395 منشأة ، إلى جانب إعدام 370 لتر و75084 كيلو مواد غذائية فاسدة، وبلغ إجمالى المضبوطات 11470585 كيلو جرام أغذية فاسدة.
وأوضحت وكيلة وزارة الصحة، أنه أيضا قد تم ترخيص 230 منشأة وإصدار 5354 شهادة صحية من مراكز الفحوص.
ومؤخرا، فقد تمكنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بكفرالشيخ، من ضبط وإعدام 3 أطنان و550 كيلو سمك بورى نافق بمدينة مطوبس، وكذلك 45 كيلو هارنج مدخن غير محتفظ بخواصه وغير صالح للاستهلاك الآدمى، كما تم ضبط وإعدام 25 كيلو سردين غير صالح للاستهلاك الآدمى، وإحباط محاولة بائع متجول يبيع 50 كيلو بورى فاسد.
وأكدت الدكتورة سوسن سلام، وكيلة وزارة الصحة بكفرالشيخ، أن إدارة مراقبة الأغذية تولى صحة المواطن إهتماماً كبيراً وتبذل مجهود فى سبيل وصول الغذاء آمن وصحى.
فيما شنت الأجهزة التموينية في بندر دسوق بمحافظة كفر الشيخ، مؤخرا حملات مفاجئه على المخابز والمحلات والسوبر ماركت والمطاعم والجزارة والمصانع ومحطات الوقود بنطاق مركز ومدينة دسوق.
وتمكنت الأجهزة الرقابية بتموين بندر دسوق، إدارة تموين بندر دسوق، جهاز حماية المستهلك، والطب البيطري، والإدارة الصحية، من تحرير المحاضر بالمخالفات التالية:
ضبط 300 كليو جرام دواجن قدرها 150 كيلو جرام بدون عظام، وكمية قدرها 150 كيلو جرام مقطع “أوراك وصدور” مجهولة المصدر، وغير معلوم مكان الذبح وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وأيضا ضبط 70 قرص برجر، و10 كيلو جرام سجق مصنعات لحوم مجهولة المصدر وليس عليها أية بيانات تدل عليها.
وكذلك ضبط أسطوانة غاز منزلي بأحد المطاعم لاستعمالها لغير الأغراض المخصصة لها، وأيضا تحرير محضر لأحد الباعة الجائلين لعدم الإعلان عن الأسعار، وتحرير محضر لأحد فروشات الفاكهة لعدم الإعلان عن الأسعار، وتحرير محضر لأحد الباعة الجائلين لعدم الإعلان عن أسعار الفاكهة، وتحرير محضر لأحد محلات بيع الدواجن لعدم الإعلان عن الأسعار، وتحرير محضر لأحد محلات الدواجن للممارسة نشاط تجاري بدون ترخيص وعدم الإعلان عن الأسعار.
كما تم ضبط كمية وقدرها 81 كيلو جرام دواجن مقطعة أجزاء ليس عليها أية بيانات تدل عليها، وكذا ضبط 120 كيلو مسحوق توابل أبيض اللون، وكميه وقدرها 100 كيلو جرام مسحوق توابل جميعها مجهوله المصدر، وتم سحب عينات لارسالها إلى معامل وزارة الصحة لتبين مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وكذلك ضبط أحد أصحاب محلات الجزارة لعرضه لحوم بيضاء ليس عليها أي أختام تدل على الذبح بأحد المجازر الحكومية.
وأيضا ضبط كمية وقدرها 500 كيلو جرام سكر تمويني، وكذا كمية وقدرها 200 كيلو أرز تمويني لدى أحد أصحاب محلات البقالة التموينية قام بتجميعها لإعادة بيعها بالسوق السوداء، وضبط كمية وقدرها 5 كيلو جرام معجون بقايا جبن مخلوطة ببقايا جبن رومي ولانشون وغير مدون عليها أي بيانات تدل عليها، وكمية وقدرها 4.50 كيلو جرام جبنة رومي ظاهر عليها التعفن.
كما تم تحرير محضر عدم إعلان أسعار لأحد محلات السوبر ماركت، وأيضا تحرير محضر عدم إعلان أسعار لأحد محلات بيع المشروبات الباردة والآيس كريم، وضبط كميات من الخضار المثلج بأحد محلات السوبر ماركت لانتهاء تاريخ الصلاحية، كما تم ضبط مواد غذائية متنوعة كريم كراميل ونسكافيه وبعض أكياس مساحيق الغسيل التايد والاريال جميعها منتهية الصلاحية.
وتم ضبط علب سجائر كليوباترا من محال السوبر ماركت خلال المحاولة الشرائية لبيعها بأزيد من السعر الرسمي المقرر لها، وأيضا ضبط أحد أصحاب محلات البقالة التموينية قام بالتصرف في حصة تموينية بإجمالي مبلغ وقدره سبعة آلاف وثمانية وخمسون جنيها وخمسة وستون قرشا.
