الطن بـ 5 آلاف جنيه.. «نواة البلح» كنز مدفون في القمامة

يعرف الكثيرون مدى فوائد البلح والتمور وإمداد الجسم بالطاقة الحيوية والقيمة الغذائية العالية التي لا يمكن الاستغناء عنها ويعود ذلك لغناه بالعديد من العناصر الغذائية الهامة، ويعتبر غذاءً كاملا، لاحتوائها على كافة أنواع المعادن المفيدة للجسم إضافة إلى الفيتامينات والمركبات الغذائية النباتية.

وما لا يعرفه الإنسان أن فوائد "نواة البلح" التي ترمى في القمامة كثيرة ومتعددة ويمكن الإستفادة منها كبديل عن مادة "الكافين" الموجودة في القهوة والتي تسبب أضرارا كثيرة على صحة الإنسان، كما تستخدم نواة البلح بديلا عن بعض الأدوية فهي علاج فعال ومؤثر وقوي على جسم الإنسان، بتناولها كمشروب ساخن بعد تجفيفها وطحنها

وتصنف نواة البلح على أنها مضادة للعديد من الأمراض، فهي تساعد في التخلص من الصديد والتهاب المجاري البولية المزمن الذي يعاني منه معظم كبار السن، والقضاء على الميكروب الحلزوني أو ما يسمى بـ"جرثومة المعدة " التي تسبب التهابات المعدة والقولون المزمن، وعلاج المثانة العصبية التي تلجأ السيدات بسببها إلى الاستيقاظ في منتصف الليل لدخول المرحاض، تساهم نواة البلح في علاج الحساسية المزمنة، مثل أي حساسية للطعام.

وأكدت راندا سيف من أهالي مركز الداخلة وأحد مصنعي قهوة التمر، إن الإقبال عليها يزداد يوما تلو الأخر بعد ظهور فوائدها العديدة على جسم الإنسان، وارتياح المواطنين لها ولخلوها من مادة "الكافين" نهائيا، حيث تلعب "نواة البلح" دورا هاما في علاج النقرس عن طريق تخفيض إنتاج الأنزيم المكون لحمض البوليك مثلما يفعل الدواء، حيث تحتوي نواة البلح على مستويات عالية من معدن الحديد، الذي يساهم في إنتاج المزيد من خلايا الدم الحمراء، ما يقلل من خطر الإصابة بالأنيميا، ومحاربة الأمراض الفيروسية لاحتوائها على مواد ضد الفيروسات مثل الأنفلونزا.

وقال راتب حميدة أحد أصحاب مصانع التمور بالوادي الجديد، إنه بعد معرفة فوائد "نواة البلح والتمور" بمحافظة الوادي الجديد بلغ سعر الطن حتى الآن إلى 5 آلاف جنيه كسعر مبدئي ومن المقرر زيادته  لشدة الإقبال عليه من جميع المصانع لدخوله بعض المنتجات الغذائية والمصنعه، وبعض مصانع أدوات التجميل لدخوله في علاج يستخدم لفروة الرأس عن طريق تطهر الرأس من الجراثيم والبكتيريا، والوقاية من البثور، كما تعالج قشرة الشعر وتساهم في ترطيب الشعر الجاف، بالإضافة إنها تعالج الشعر من التساقط وتقوية بصيلاته، كما تستخدم في محاربة آلام الأسنان لأنها بمثابة المخدر "البنج" الطبيعي.

وأضاف الدكتور يوسف دياب باحث بمركز بحوث النخيل بالوادي الجديد، أن نواة البلح تتميز باحتوائها على نسبة عالية من الألياف المفيدة لصحة الجهاز الهضمي، وتقلل من خطر الإصابة بعسر الهضم، والإمساك، والإسهال، والغازات، والانتفاخ، واضطرابات القولون العصبي، وينصح تناوله لمرضى السكّري فهو يخفض نسبة السكر في الدم.

وينصح بتناول قهوة نواة التمر للمرضى المصابين بحصوة الكِلى حيث تساعد في تفتيتها، كما تساعد على التخلص من ديدان الأمعاء التي تصيب الأطفال بشكل أكبر من الكبار، وتجدد الخلايا التالفة وتلين الأغشية المخاطية.