رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير
وائل لطفى
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير
وائل لطفى

بيطرى الشرقية: تحرير مخالفة لثلاجتين لحوم وأسماك

لحوم فاسدة
لحوم فاسدة

أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة وشوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومصانع تصنيع وبيع اللحوم ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية والاشتراطات الصحية  للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

ومن جهته أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية أن المديرية ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم برئاسة مدير عام المجازر ) بالاشتراك مع الرقابة التموينية، قامت بتنفيذ حملة تفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك بمركز بلبيس  وأسفرت عن تحرير محضرين مخالفة لثلاجتين لحفظ وبيع اللحوم والأسماك، كما تم ضبط طن و800 كجم  لحوم وطن و900 كجم أسماك رنجة بدون بيانات ومجهولة المصدر، وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم التحفظ على المضبوطات وتحريزها و إتخاذ كافة الإجراءات القانونية.

وتتواصل جهود مديرية الطب البيطري بالشرقية لإحكام الرقابة البيطرية على الأسواق وكافة المنتجات ذات الأصل الحيواني وذلك للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين بالمحافظة.

وكانت مديرية الطب البيطرى، قد تمكنت من تكثيف الحملات التفتيشية و التى أسفرت عن تحرير 6 محاضر مخالفة،  وضبط ختمين مزورين، كما تم ضبط  200 كجم لحوم ذبح خارج المجازر و 723 كجم  دواجن وأجزاء دواجن و108 كجم  كبدة ومصنعات لحوم مجهولة المصدر بدون بيانات وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها للاستهلاك الآدمي واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

كما شنت إدارة تموين مينا القمح حملة تموينية مكبرة، وتم تحرير محاضر للمخالفين، حيث تم تحرير محضر رقم ٢٢٤٠٩ جنح  صاحب سيارة متنقلة لبيع اللحوم المجمدة بمنيا القمح، لحيازته وعرضه لحوم منتهية الصلاحية، وتم التحفظ على ١٥٠ كيلو جرام لحوم، ومحضر رقم ٢٤٢٢ جنح ضد  صاحب محل مشويات بمنيا القمح، لحيازته وعرضه واستخدامه لحوم مفرومه منتهية الصلاحية، وتم التحفظ على ٢٢ كيلو جرام لحوم.