من الديك الرومي إلى العدس.. أفضل مصادر البروتين الخالية من الدهون

البروتين ليس هامًا لأصحاب الحميات الغذائية والأشخاص الذين يسعون لبناء العضلات فقط، ولكن هو من الأمور التي يحتاجها معظم البشر.

حيث يلعب البروتين دورًا مهمًا في أجسامنا بدًء من الشعر والأظافر والجلد وحتى إصلاح العضلات وتعزيز مناعة الجسم. ووفقًا للكثير من الأبحاث، يعد البروتين من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الدهون، ما يسبب كثرته كسب المزيد من الوزن، وتدهور كبير في الحالة الصحية.

لذا قدم موقع “healthybuilderz” الطبي، أفضل مصادر البروتين الخالية من الدهون، للاستفادة منها مع الحفاظ على الصحة العامة.

الديك رومى:

يعتبر لحم الديك الرومي، أحد أفضل مصادر البروتين الخالي من الدهون، حيث يحتوي على حوالي 93 إلى 99٪ من اللحوم الخالية من الدهون، ويحتوي على حوالي 27 جرامًا من البروتين، الأمر الذي يدفعك للإعتماد عليه.

لحم بقري مفروم قليل الدهن:

مصدر آخر للبروتينات الخالية من الدهون هو لحم البقر المفروم، فقط 3 أونصات من اللحم المفروم الخالي من الدهن يمكن أن توفر 22 جرامًا من البروتين، علاوة على ذلك يمكنك الحصول على الزنك والحديد وفيتامين ب 12. 

بياض البيض:

يعتبر البيض أيضًا مصدرًا جيدًا للبروتين، حيث يحتوي بياض البيضة على 11 جرامًا من البروتين. 

الفول والعدس:

يجب عليك أيضًا التفكير في الفول والعدس عندما يتعلق الأمر بمصدر البروتين، حيث يمكنك الحصول على 9 جرام لكل نصف كوب من العدس والفول، كما يمكن أيضًا الحصول على الألياف والحديد وحتى حمض الفوليك الذي يعد مفيدًا لصحة قلبك.

الأسماك:

لا تنسَ تضمين الأسماك البيضاء في نظامك الغذائي، لأنه يمكنك الحصول على ما يصل إلى 24 جرامًا من البروتين منها، حيث يمكنك طهي السمك بالبخار أو طهيه إذا أردت الحفاظ على وجبتك صحية.

منتجات الألبان الخالية من الدسم أو قليلة الدسم:

مصدر بروتين آخر يمكن إضافته إلى قائمتك هو منتجات الألبان الخالية من الدسم مثل الزبادي والجبن القريش والحليب، فهذه كلها مكونات متعددة الاستخدامات حيث يمكن إضافتها إلى العصائر والوجبات الخفيفة للاستفادة من البروتين.